Arancini – Knapperige en malse Italiaanse rijstballetjes

👩‍🍳 Instructies
1️⃣ Bereid de bodem voor: Meng in een kom de rijst, Parmezaanse kaas, peterselie en paneermeel tot een glad mengsel. 2️⃣ Vorm de arancini: Neem een ​​portie rijst, druk deze plat, leg er 1 eetlepel marinara saus en een blokje mozzarella in het midden. Vouw dicht en rol tot een balletje.
3️⃣ Paneer de balletjes: Klop de eieren los met zout en peper. Haal elk balletje door het ei en vervolgens door het paneermeel.
4️⃣ Bakken: Verhit de olie en bak de arancini goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.
5️⃣ Serveer: Serveer warm, met marinara saus om in te dippen 🍅.
✨ Een onweerstaanbare Italiaanse klassieker, knapperig, smeltend en vol van smaak! Minder weergeven