Appeltaart is een eenvoudig en heerlijk dessert, perfect voor elke gelegenheid! Zacht en geurig, iedereen zal er dol op zijn! Ingrediënten: 2 appels 4 eieren 125 ml melk 150 g suiker 150 ml olie Een snufje zout Ongeveer 300 g bloem 15 g bakpoeder
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Schil en snijd de appels in blokjes.
3. Klop in een grote kom de eieren en suiker tot een luchtig en romig mengsel.
4. Voeg de melk en olie toe en meng goed.
5. Zeef de bloem en het bakpoeder samen en voeg dit toe aan het mengsel. Roer tot een glad beslag. Voeg een snufje zout toe.
6. Spatel de appels voorzichtig door het beslag.
7. Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestrooide bakvorm.
8. Bak gedurende 40-45 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
9. Laat afkoelen voor het serveren.
