Appelpannenkoekjes klaar in 1 minuut

Ingrediënten:

1 geraspte appel
1 ei
100 g bloem
100 ml melk
1 el suiker (of honing)
1/2 zakje bakpoeder (5 g)
1 snufje zout
1/2 tl kaneel (optioneel)
1 el olie of boter om in te bakken