Skip to content
Hoe maak je een appelfrittata?
- Het voorbereiden van de appels:
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes.
- Bereid het mengsel voor:
- Klop in een kom de eieren met de suiker en een snufje zout.
- Voeg de melk toe en meng goed.
- Voeg de gezeefde bloem toe en, indien gewenst, een snufje kaneel.
- Kok:
- Verwarm een pan met antiaanbaklaag en vet deze in met een beetje boter.
- Giet het eimengsel erbij en voeg de appelschijfjes toe.
- Bak het gerecht 5-7 minuten op middelhoog vuur, tot de onderkant goudbruin is.
- Draai het gerecht om en maak het af:
- Keer de omelet om met behulp van een bord en bak de andere kant nog 5-7 minuten.
- Dienen:
- Leg de omelet na het bakken op een serveerbord en bestrooi hem eventueel met poedersuiker.
