- Koeling : Laat de flan iets afkoelen en zet hem vervolgens minimaal 1 uur in de koelkast voordat u hem serveert. De flan wordt dan steviger en smaakt nog frisser.
- Gourmetvariant : Voeg een handvol in rum geweekte rozijnen toe of bestrooi met stukjes pure chocolade voor een luxere versie.
- Zonder geraffineerde suiker : Vervang de suiker door honing (2 eetlepels) of agavesiroop .
❤️ Conclusie
Deze appel-yoghurtflan is een heerlijk, licht alternatief voor traditionele desserts. Met zijn perfecte balans tussen romige textuur, fruitige zoetheid en luchtige structuur valt hij in de smaak bij zowel kinderen als volwassenen. Een recept om het hele jaar door bij de hand te hebben!
