8. Bevochtig de randen van het bladerdeeg met een beetje water. Bedek met het tweede bladerdeeg en druk de randen goed aan.
9. Bestrijk de bovenkant met eidooier.
10. Maak met een mes patronen op de bovenkant en bak 30 tot 35 minuten tot de galette goudbruin is.
Voedingsinformatie:
Een portie van deze delicatesse bevat ongeveer 350 calorieën, 6 g eiwit en 20 g vet.
Tijd: Bereidingstijd: 20 minuten | Baktijd: 35 minuten
