MMM lekker!
Knoflook is een populaire groente in veel culturen over de hele wereld vanwege de scherpe smaak en karakteristieke geur. Maar de oude Romeinen, Chinezen, Grieken en Egyptenaren wisten ook al dat knoflook een aantal verbazingwekkende medicinale eigenschappen had. Het heeft namelijk ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen die nuttig kunnen zijn bij de behandeling van allerlei kwalen, waaronder kiespijn. Het magische ingrediënt heet allicine en wordt aangetroffen in het kleverige sap van de knoflookplant.
