Als je op zoek bent naar een eenvoudig en heerlijk dessert, dan is deze yoghurttaart perfect voor jou!

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. Meng in een kom de yoghurt en de eieren. Klop goed tot een glad mengsel.

3. Voeg geleidelijk de maizena toe aan het yoghurtmengsel en roer tot er geen klontjes meer zijn.

4. Giet het beslag in een ingevette bakvorm.

5. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.

6. Laat de cake afkoelen voor het serveren. Geniet ervan puur of met vers fruit erop!