Deze vruchten bevatten ook essentiële vitaminen en mineralen zoals kalium en B-vitaminen, die een rol spelen bij de energieproductie in de cellen. Door je lichaam van deze belangrijke voedingsstoffen te voorzien, blijf je de hele dag energiek en productief.
De eerder besproken voordelen van dadels voor een regelmatige spijsvertering dragen ook bij aan een goed energieniveau door de spijsvertering te bevorderen.
Hart- en vaatgezondheid
Als het gaat om de zorg voor je hart, denk je misschien niet meteen aan dadels. Toch zijn deze kleine vruchten erg gunstig voor de hart- en vaatgezondheid. Dadels zitten boordevol antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die je hart beschermen en de werking ervan optimaliseren.
Een van de belangrijkste antioxidanten in dadels zijn flavonoïden. Deze stof verbetert de bloeddoorstroming en vermindert ontstekingen in de slagaders, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt. Een andere groep antioxidanten, polyfenolen, verhoogt het gehalte aan HDL (het goede cholesterol) en verlaagt het gehalte aan LDL (het slechte cholesterol), evenals het totale cholesterolgehalte. Polyfenolen verlagen daarom het risico op hart- en vaatziekten, met name bij mensen met prediabetes of diabetes type 2.
Dadels zijn ook een uitstekende bron van kalium, een mineraal dat een cruciale rol speelt bij het reguleren van de bloeddruk. Kalium helpt de negatieve effecten van overtollig natrium in het lichaam tegen te gaan, waardoor de bloeddruk daalt en de belasting van het hart afneemt.
Dadels bevatten ook magnesium, een essentieel mineraal voor het ontspannen en verwijden van bloedvaten, waardoor de bloedcirculatie verbetert en het risico op een hartaanval en beroerte wordt verlaagd. Magnesium speelt ook een rol bij het reguleren van het hartritme, wat essentieel is voor een gezond hartritme.
