Als ik dit gerecht kook, vult het huis zich met een heerlijke geur. Iedereen is er dol op.

8. Serveer warm met je favoriete toppings of bijgerechten.
Variaties en tips
: Voor een kaasachtige touch voeg je 120 ml geraspte cheddar of Parmezaanse kaas toe aan het aardappelmengsel. Als je kieskeurige eters hebt, kun je fijngeraspte courgette of wortelen toevoegen voor wat extra voedingswaarde. Als je op je koolhydraatinname let, probeer deze pannenkoekjes dan eens met een mengsel van geraspte aardappelen en bloemkool. Voor de pittige eters: voeg een snufje cayennepeper of fijngehakte jalapeño’s toe voor een pittige smaak.