Er zijn vast wel eens momenten geweest dat je peterselie nodig had, maar het niet bij de hand had. In die gevallen heb je waarschijnlijk wel eens nagedacht over het nut van een bloeiende peterselieplant in huis.

Gelukkig is het kweken van peterselie minder moeilijk dan je zou denken. Je kunt een plant krijgen die altijd weelderig groeit en vol bladeren zit, als je de verzorging en tips opvolgt die we in dit artikel aanbevelen.

Peterselie komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is een aromatische plant die zowel als specerij in de keuken als in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt.

Peterselieteelt

Peterselie kweken is heel eenvoudig en ideaal voor thuisgebruik. De kieming duurt ongeveer 3 tot 4 weken en het kan ongeveer 3 maanden duren van zaaien tot de eerste oogst. Een goede manier om deze stap over te slaan, is door een reeds gevormde zaailing te kopen.

Peterselie heeft goed bemeste grond nodig. De ideale mix bestaat uit 1/4 kokosvezel, 1/4 wormenmest en de andere helft universele potgrond.

U kunt peterselie in de volle zon of halfschaduw zetten, maar zorg er altijd voor dat de plant voldoende licht heeft en dat de temperatuur minimaal 15°C is.

Als we ervoor kiezen om met zaden te beginnen, moeten we ze de dag ervoor weken om de kieming te bevorderen. De zaden kunnen direct in de vaste potten worden geplant.