Meng in een grote kom het warme water met de gedroogde gist. Voeg de suiker en olie toe en meng goed tot alles volledig is opgelost.
Voeg geleidelijk de bloem toe en blijf mixen tot een zacht, glad deeg ontstaat.
Voeg een snufje zout toe aan het deeg en meng het nogmaals goed door.
Dek de kom af met een schone doek en laat het deeg 15 minuten op een warme plaats rijzen.
Verhit na de rusttijd voldoende olie in een diepe koekenpan op middelhoog vuur om de deegballen te frituren.
Vorm met licht vochtige handen kleine porties van het deeg en breng ze in de gewenste vorm.
Zodra de olie heet is, leg je de deegballen voorzichtig in de koekenpan en frituur je ze tot ze goudbruin en knapperig vanbuiten en gaar vanbinnen zijn, ongeveer 3 tot 4 minuten per kant.
Haal de gefrituurde deegballetjes met een schuimspaan uit de olie en leg ze op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
Herhaal dit proces met het resterende deeg tot alle balletjes zijn gefrituurd.
Serveer de balletjes warm en geniet van hun onweerstaanbare smaak.
Tips:
Je kunt de hapjes voor het serveren bestrooien met poedersuiker of gemalen kaneel voor een extra vleugje smaak.
Serveer de hapjes met je favoriete saus, zoals gesmolten chocolade, honing of jam, voor een nog heerlijkere ervaring.
En zo makkelijk is het om deze onweerstaanbare hapjes te maken! Ik hoop dat je geniet van het delen van deze zelfgemaakte lekkernij met je dierbaren en hen verrast met de ongelooflijke smaak.