BEREIDINGSWIJZE:
Kook de aardappelen in ruim water en laat ze volledig afkoelen. Pel ze en prak ze fijn met een vork. Voeg het ei, zout, peper, rozemarijn en paneermeel toe en meng goed.
Neem een stuk deeg en vorm er een vierkant van.
Vul met gebakken ham en kaas, vouw het dicht en bestrijk met boter.
Bak 5 minuten aan elke kant in een pan.
