Eiermengsel maken
Klop in een grote kom de eieren met de Parmezaanse kaas, een snuf zout en wat peper.
Samenvoegen en garen
Zet het vuur laag. Als je het ijs erover laat liggen, is het makkelijk te koken.
Schud de pan zachtjes zodat alles goed verdeeld is.
Laat 8-10 minuten wachten tot het einde van de wandeling midden op de dag plaatsvindt.
