Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Beboter een ovenschaal en leg de aardappelen erin.
Voeg de tomaten en knoflook toe.
Breng op smaak met zout, peper en kruiden.
Herhaal de lagen en eindig met de mozzarella.
Besprenkel alles met de room.
Bak 40-45 minuten in de oven tot het goudbruin en gaar is.
