Chocoladeblokjes: het recept voor romige en zachte exemplaren

Ingrediënten:

Voor het deeg:
2 eieren
, 90 g suiker,
1 zakje vanillesuiker,
90 ml olie,
120 g room of melk,
120 g bloem
, 30 g ongezoete cacaopoeder,
7 g bakpoeder,
een snufje zout.
Voor de chocoladevulling:
300 g slagroom,
250 g chocolade,
50 g boter,
frambozen ter decoratie (optioneel).