1 blik gezoete gecondenseerde melk
, 1/2 kopje volle melk,
1 eetlepel ongezouten boter.
Bereiding:
Open het blik gezoete gecondenseerde melk en meet de volle melk en boter af.
Doe de gezoete gecondenseerde melk, volle melk en boter in een middelgrote steelpan. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur en roer constant om aanbranden te voorkomen.
Blijf roeren tot het mengsel dikker wordt en loskomt van de zijkanten van de pan, vergelijkbaar met de textuur van pudding.
Giet het mengsel in een geschikte bak om te koelen. Laat het een paar minuten afkoelen tot kamertemperatuur.
Dek de bak af met plasticfolie of een deksel en zet hem minimaal 2 uur in de koelkast, of tot het volledig koud en stevig is.
Snijd het dessert na het koelen in porties en serveer.
Tips:
