Een verfrissende en kleurrijke fruitsalade met sappige watermeloen, pittige bessen en exotische drakenvrucht, afgemaakt met een vleugje munt en maanzaad. Perfect voor een snelle en gezonde snack of een kleurrijke toevoeging aan elke maaltijd!
Ingrediënten:
3 kopjes watermeloen, in stukken van 2,5 cm gesneden of uitgehold met een meloenlepel.
2 kopjes aardbeien, in plakjes. 2 kopjes bosbessen. 2 kopjes frambozen. 1 drakenvrucht, gehalveerd en uitgehold met een meloenlepel. 2 kopjes kersen, ontpit en gehalveerd. 3-4 verse muntblaadjes, grof gehakt. 1-2 theelepels maanzaad, naar keuze. Bereidingswijze: Bereid het fruit voor:

Wordt vervolgd op de volgende pagina.