Ingrediënten
Om ongeveer 4-6 porties chocoladevla te maken, heb je het volgende nodig:

Hoofdingrediënten:

500 ml melk (je kunt volle melk gebruiken voor een romigere consistentie, halfvolle melk of plantaardige melk zoals amandel- of havermelk als je een lactosevrije variant wilt)
150 g suiker (pas de hoeveelheid aan naar je eigen smaak)
50 g hoogwaardige cacaopoeder (maakt een verschil in de uiteindelijke smaak)
4 eidooiers (essentieel voor de kenmerkende romige consistentie)
1 theelepel vanille-extract (versterkt en balanceert de smaken)
1 eetlepel maizena (het belangrijkste verdikkingsmiddel voor een perfecte consistentie)
Een snufje zout (haalt alle smaken naar boven)
Optionele ingrediënten om aan te passen:

Gesmolten pure of melkchocolade (om de smaak te versterken)
Een scheutje likeur zoals rum of sinaasappellikeur (voor een meer verfijnde smaak)
Koekjes Gehakte of gesneden walnoten (ideaal als decoratie)
Slagroom of vers fruit zoals aardbeien of bananen (om erbij te serveren)
Stapsgewijze bereiding

Ga verder op de volgende pagina