Quiche van oud brood

Ingrediënten

  • 1 el olie
  • 1 ui gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 400 g groenten (bijvoorbeeld prei, paprika, wortel, doperwten, broccoli)
  • peper & zout
  • minstens 6 sneetjes oud brood
  • 3 eieren
  • 250 ml room
  • 100 g kaas, geraspt

4 personen
Hoofdgerecht

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Oventijd: 30 minuten