Deze mini-ananasdumplings zijn heerlijke tropische hapjes die de zoetheid van ananas combineren met de knapperige textuur van bladerdeeg. Door hun compacte formaat zijn ze ideaal als voorgerecht of dessert voor elke gelegenheid en voegen ze een verfrissende toets toe aan de maaltijd. Een smaakexplosie bij elke hap!

Ingrediënten:

1 blik ananasschijfjes in siroop
, 55 g gesmolten boter
, 100 g bruine suiker
, 6-8 maraschino kersen,
120 g bloem
, 100 g kristalsuiker,
1 ei
, 80 ml melk,
1 theelepel vanille-extract,
1 theelepel bakpoeder,
een snufje zout

Voordat je de mini-ananasflips gaat maken, zorg er dan voor dat je de vormpjes goed invet om plakken te voorkomen. Breng de zoetheid van de ananas in balans met een vleugje zuur, zoals citroensap, om de smaken te versterken. Eet smakelijk!

Lees verder op de volgende pagina >>
Lees verder op de volgende pagina