Ingrediënten:
240 ml zure room
, 150 ml yoghurt,
1 bosje verse bieslook,
12 teentjes knoflook,
een snufje zout.
Bereiding:
Pel de knoflook en pers deze door een knoflookpers.
Was de bieslook, droog deze en hak hem fijn. Meng de yoghurt en zure room in een kom tot een glad mengsel. Voeg de knoflook en bieslook toe en breng op smaak met zout. Laat het mengsel minimaal 2 tot 3 uur in de koelkast trekken, zodat de smaken zich goed kunnen ontwikkelen. Oma’s onovertroffen knoflooksaus – makkelijk, snel en heerlijk! Tip: Als je de saus extra pittig wilt, kun je de hoeveelheid knoflook aanpassen.
