Ingrediënten:
1 kopje bloem,
1 kopje yoghurt,
2 eieren
, 0,5 theelepel zout,
1 theelepel bakpoeder
.
300 g gehakt
, 2-3 gehakte uien,
zout en peper naar smaak.
Voorbereiding:
Voeg bakpoeder toe aan de kefir en laat het 5 minuten staan. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe en meng goed.
Verdeel de helft van het deeg over een bakvorm, vet deze in en laat het marineren.
Bestrijk de carne picada cruda mezclada met ui en specerijen en bedek met de andere helft van het mengsel.
