Ingrediënten
EIEREN OP KAMERTEMPERATUUR
4
FIJNE KORRELSUIKER
150 g
KOUDE GESMOLTEN BOTER
125 g
SINAASAPPELSCHIL EN -SAP
1 KOUD
WATER
een lepel
CITROENSAP
een theelepel
WARME MELK
500 ml
ZOUT
een snufje
BLOEM 00
125 g
De magische sinaasappelcake is een verrassend en gemakkelijk te maken dessert, gekenmerkt door drie lagen van drie verschillende consistenties: de eerste lijkt op een biscuit, de tweede romiger, de laatste als een pudding. Deze versie van de magische cake is op smaak gebracht met sinaasappelsap en -schil, maar u kunt hem naar eigen voorkeur op smaak brengen. Een mooi, origineel en heerlijk dessert, ideaal als dessert na de maaltijd en voor een gezellig zondagontbijt: zo maakt u hem perfect.
