Als ik geen tijd heb, bereid ik het met 4 YOGHURT, in 2 minuten zonder tarwe
INGREDIËNTEN:
3 grote eieren
3/4 kopje (150 g) suiker
Rasp van 1 citroen
4 gewone ongezoete Griekse yoghurts (125 g per stuk) = 2 kopjes (500 g) Griekse yoghurt
8 ons (ongeveer 1 kopje of 250 g) mascarponekaas of roomkaas
1 volle eetlepel maizena
