Invoering:

Beef Mechado is een heerlijk Filipijns gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Met zijn malse rundvlees, smaakvolle saus en een mix van stevige groenten is het een maaltijd die iedereen zal bekoren. Dit recept is eenvoudig, makkelijk te maken en je familie zal om een tweede portie vragen!

Ingrediënten:

1 kilo rundvlees in stukken
⅓ kopje sojasaus
½ citroen (sap) in plakjes
Gemalen zwarte peper (naar smaak)
5 teentjes knoflook, fijngehakt
1 middelgrote ui, gesnipperd
2 wortelen, in plakjes
2 middelgrote aardappelen, in blokjes
1 grote groene paprika, fijngesneden
Kookolie
180 g tomatensaus
1 runderbouillonblokje
Thaise chili (optioneel)
4 laurierblaadjes
Water (naar behoefte)

Instructies:

LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕