1.
Ingrediënten:
2 appels, 150 g
bloem ,
1 ei,
250 ml melk
, 1 snufje zout,
1 tl suiker
, olie om te bakken
, poedersuiker om te bestuiven.
Het recept gaat verder op de
volgende pagina, kaneel (optioneel).
Bereidingswijze:
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes van ongeveer 1 cm dik.
Meng in een kom de bloem, het ei, de melk, het zout en de suiker tot een gladde pasta.
D
Het beslag moet dik zijn.
Verhit de olie in een pan of frituurpan tot ongeveer 170-180 graden Celsius.
Doop de appelschijfjes één voor één in het beslag; het recept bestaat uit twee kanten. Bekijk de rest van het recept via de onderstaande knop.
