Knapperige mozzarella sticks met marinara saus en romige dipsaus

Ingrediënten:
Voor de mozzarella sticks:
12 mozzarella kaas sticks, gehalveerd
1 kopje bloem voor alle doeleinden
2 grote eieren
2 eetlepels melk
1 1/2 kopje Italiaans broodkruim (of panko voor extra crunch)
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel
uienpoeder
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel paprika
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
Plantaardige olie, om in te bakken

vervolg op de volgende pagina