Niets is beter dan dit recept van mijn oma!

Of je nu trek hebt in ontbijt, lunch of dessert, deze traditionele zuidelijke perzikbeignets zullen je zoetekauw zeker bevredigen. Ze zijn gewoonweg verrukkelijk met hun zoete perziken en knapperige buitenkant.

Wat je nodig hebt: Ingrediënten:
2/3 kopje kristalsuiker, 1 kopje bloem en 1/4 kopje bakpoeder. Een fractie van een theelepel.
Gebruik 1/4 theelepel zout.
Een halve theelepel kaneelwortel.
Een halve theelepel gemalen nootmuskaat.
Ei. Melk voor twee grote. 1/3 kopje vanille-extract. Een theelepel.
Perziken, vers en in blokjes gesneden. Ongeveer twee middelgrote perziken, of 1 1/2 kopjes.

vervolg op de volgende pagina