Geïnspireerd door veganistische trends en de heropleving van babka – rijk, nootachtig en verrukkelijk.
Ingrediënten (voor 8 personen):
Deeg: 3 kopjes bloem, ⅓ kopje suiker, 2 ¼ tl gist, ¼ tl zout, 3 eieren, ½ kopje melk, ½ kopje boter, kamertemperatuur
Vulling: ½ kopje pistachecrème, ½ kopje gehakte pistachenoten, ½ kopje pure chocoladeschilfers
Glazuur: 2 el boter + 2 el suiker
Serveersuggestie: Serveer warm, direct uit de pan gescheurd.
