Een korte geschiedenis:
Het spatscherm, een keukenhulpmiddel dat is ontworpen om te beschermen tegen olie- en vetspatten, ontstond begin 20e eeuw. Naarmate thuis koken populairder en diverser werd, nam ook de behoefte aan effectief keukengerei toe. Het spatscherm ontstond als oplossing voor het veelvoorkomende probleem van hete oliespatten tijdens het frituren, wat niet alleen voor rommel zorgde, maar ook brandgevaar opleverde. Oorspronkelijk gemaakt van fijn gaas of draad, waren deze schermen praktische innovaties, waardoor koks konden blijven frituren en de risico’s in de keuken tot een minimum konden worden beperkt.
Gebruik in de keuken.
De primaire functie van een spatscherm is simpel: het fungeert als een barrière op potten en pannen, vangt oliedruppels op en laat stoom ontsnappen. Het spatscherm is meestal gemaakt van materialen zoals roestvrij staal of siliconen en is ontworpen om hoge temperaturen te weerstaan.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
