Als je op zoek bent naar een natuurlijk middel tegen diverse veelvoorkomende kwalen, zoek dan niet verder dan munt. Dit geurige kruid, dat vaak wordt gebruikt om eten en drinken op smaak te brengen, biedt ook tal van gezondheidsvoordelen. Het drinken van muntthee kan spijsverteringsproblemen verlichten, je adem verfrissen en zelfs je humeur verbeteren. Hier lees je hoe je dit eenvoudige middel maakt en waarom het zo goed werkt.

Ingrediënten:
Een handvol verse muntblaadjes (of 1 eetlepel gedroogde munt)

2 kopjes water

Honing (optioneel, voor de smaak)

Citroen (optioneel, voor extra smaak)

Stapsgewijs recept:
1. Bereid de munt voor.
Begin met het grondig wassen van een handvol verse muntblaadjes. Gebruik je gedroogde munt, meet dan ongeveer 1 eetlepel af.

2. Breng het water aan de kook

Breng 2 kopjes water in een middelgrote pan aan de kook.

3. Voeg de munt toe

Zodra het water kookt, voeg je de verse of gedroogde munt toe aan de pan. Zet het vuur laag en laat de munt ongeveer 5 tot 10 minuten sudderen. Zo kunnen de etherische oliën en heilzame stoffen in het water trekken.

4. Filter de vloeistof

Haal na het sudderen de pan van het vuur en laat het iets afkoelen. Zeef de vloeistof in een kopje en gooi de muntblaadjes weg.

5. Voeg honing en citroen toe (optioneel)

Voeg indien gewenst een theelepel honing toe om de thee te zoeten en een kneepje citroensap voor extra smaak en vitamine C. Roer goed.

6. Drink en geniet