En je hebt 1 ei, melk en bloem nodig, en dan maak je dit heerlijke recept zonder bakken! Makkelijk en heel mild. Je zult er dol op zijn!

Zeker weten! Hier is een recept voor een heerlijk, luchtig dessert zonder bakken, gemaakt met een ei, melk en bloem. Dit heerlijke recept staat bekend als “Eierloze Tiramisu”.

Ingrediënten:

Voor de room:

1 ei
50 g suiker
250 g mascarpone
150 ml melk
1 theelepel vanille-extract

Overige ingrediënten:

200 g koekjes (of iets dergelijks)
200 ml
sterke koude koffie Cacaopoeder voor de afwerking

Voorbereiding:

Bereid de room:

Klop in een kom het ei en de suiker schuimig.
Voeg de mascarpone toe en roer constant tot een glad mengsel.
Voeg de melk en het vanille-extract toe. Meng goed tot een romige massa.