Ben je dol op frieten, maar wil je de moeite en gezondheidsrisico’s van het frituren vermijden? Dan staat je een verrassing te wachten! Ontdek een nieuwe manier om je favoriete snack te maken die niet alleen snel en gemakkelijk is, maar ook nog eens ontzettend lekker. Dit recept voor frieten zonder frituren verandert je kijk op het bereiden van frieten met alleen de magnetron. Zo maak je in slechts vijf minuten een grote portie!

Traditioneel frituren kan veel ongewenst vet
en calorieën toevoegen aan aardappelen, die van nature rijk zijn aan voedingsstoffen en vezels. Door frituren te vermijden, behoudt u meer van de voedingswaarde van uw aardappelen en vermindert u de risico’s die gepaard gaan met overmatig oliegebruik.

Ingrediënten
2 grote aardappelen (bij voorkeur roodachtig vanwege de zetmeelachtige textuur)

1-2 eetlepels olijfolie

Zout naar smaak

Optioneel: peper, paprika, knoflookpoeder of andere kruiden naar keuze

Uitrusting
Magnetronbestendige keukenbenodigdheden

Papieren handdoeken

Scherp mes of mandoline

Voorbereidingsstappen
Wassen en snijden: