Met deze methode vermijd je niet alleen risico’s, maar haal je ook het maximale uit je ingrediënten. Oefen het zeker en deel deze truc met je vrienden!

Werkwijze:
Vul een glas of bakje voor driekwart met koud water.

Leg het ei voorzichtig in het water om het gedrag te observeren:
Als het ei volledig naar de oppervlakte drijft: Het ei is bedorven en moet worden weggegooid. Dit komt doordat de lucht in de schaal het ei laat drijven.
Als het ei schuin in het water wordt gehouden: Dit betekent dat het ei oud is, maar nog steeds veilig om te eten, hoewel de kwaliteit niet optimaal zal zijn.
Als het ei zinkt en op de bodem ligt: Het ei is vers en klaar om in uw recepten te gebruiken.
Wij raden aan: Het is beter om deze eieren niet te kiezen, let op deze tips.