Wat is het zachte witte laagje op babyworteltjes?
Een pluizige witte laag op jonge worteltjes, vaak “wortelblos” of “witte blos” genoemd, kan worden aangezien voor schimmel. Het is echter een teken dat de worteltjes aan het uitdrogen zijn. Worteltjes bevatten veel water, en wanneer ze vocht beginnen te verliezen, kan deze witte laag zich ontwikkelen.
Waarom gebeurt dit?
Vochtverlies: Naarmate wortels ouder worden en het waterverlies afneemt, kan de buitenste laag uitdrogen, wat resulteert in een witte kleur.
Geen schimmel: Het is belangrijk om te weten dat dit geen schimmel is, dus je hoeft de wortels niet weg te gooien.
Hoe je wortels nieuw leven inblaast
Ga verder met het recept op de volgende pagina
