6 soorten voedsel die een negatieve invloed hebben op uw schildklier

2. Rauwe kruisbloemige groenten

Hoewel groenten zoals boerenkool en broccoli voedzaam zijn, kan het rauw eten ervan in grote hoeveelheden de productie van schildklierhormonen belemmeren. Ze bevatten goitrogenen, stoffen die de opname van jodium kunnen verminderen – essentieel voor een gezonde schildklierfunctie.

Tip:  Het koken van kruisbloemige groenten vermindert hun kropverwekkende effecten. Stomen of sauteren wordt aanbevolen.

Voorbeelden:  Rauwe kool, broccoli, boerenkool, spruitjes.

3. Gluten

Bij mensen met een auto-immuunziekte van de schildklier, zoals de ziekte van Hashimoto, kan gluten ontstekingen en opvlammingen van het immuunsysteem veroorzaken. Het kan ook de darmwand beschadigen, wat de opname van voedingsstoffen en de effectiviteit van medicijnen beïnvloedt.

Tip:  Overweeg een glutenvrij dieet als u last heeft van aanhoudende vermoeidheid, spijsverteringsproblemen of de diagnose Hashimoto’s heeft gekregen.

Voorbeelden:  tarwe, gerst, rogge, bewerkte haver.

4. Geraffineerde suiker

Te veel suiker veroorzaakt ontstekingen, verhoogt de insulineresistentie en kan de symptomen van hypothyreoïdie, zoals gewichtstoename, stemmingswisselingen en hersenmist, verergeren.

Tip:  Vervang geraffineerde suiker door natuurlijke zoetstoffen zoals honing (met mate) of fruit met een lage glycemische index.

Voorbeelden: snoep, gebak, suikerhoudende dranken, verpakte desserts.

5. Bewerkte en natriumrijke voedingsmiddelen

Mensen met een traag werkende schildklier zijn vatbaarder voor een hoge bloeddruk en vochtretentie. Bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak veel natrium, wat deze problemen kan verergeren en het cardiovasculaire systeem kan belasten.

Tip:  Lees de etiketten op voedingsmiddelen zorgvuldig en kies waar mogelijk voor alternatieven met minder natrium.

Voorbeelden:  instantnoedels, soepen in blik, vleeswaren, diepvriesmaaltijden.

6. Koffie (te snel na medicatie ingenomen)

Als u te snel koffie drinkt nadat u schildkliermedicatie heeft ingenomen, kan de opname ervan met maar liefst 60% afnemen. Hierdoor wordt de werking ervan minder en verloopt het herstel trager.

Tip:  Wacht minstens 30 tot 60 minuten nadat u levothyroxine heeft ingenomen voordat u uw ochtendkoffie drinkt.

Voorbeelden:  espresso, cold brew, cappuccino, oploskoffie.

Voedingsmiddelen die de gezondheid van de schildklier ondersteunen

Om uw schildklier optimaal te laten functioneren, kunt u de volgende voedingsmiddelen in uw dieet opnemen:

  • Vette vis (rijk aan omega-3 en jodium): zalm, sardines, makreel
  • Eieren (goede bron van selenium en eiwitten)
  • Noten en zaden: pompoenpitten, paranoten, lijnzaad
  • Zeewier (rijk aan jodium – met mate consumeren)
  • Fruit rijk aan antioxidanten: bosbessen, appels, kiwi

Laatste gedachten

Je voeding speelt een belangrijke rol bij het ondersteunen (of juist belemmeren) van je schildkliergezondheid. Door deze 6 schildklierverstorende voedingsmiddelen te minimaliseren en je te richten op een voedingsrijke, volwaardige voeding, kun je een grote stap zetten naar een evenwichtige hormoonhuishouding en een beter welzijn.

Als u last heeft van schildklierproblemen, raadpleeg dan altijd een arts voordat u grote veranderingen in uw dieet doorvoert.