Het belang van gevarieerde voeding en een terugkeer naar ‘wild voedsel’
Hoe dichter planten bij hun natuurlijke staat staan (biologisch, in het wild geoogst), hoe rijker ze zijn aan polyfenolen, beschermende stoffen die de plant aanmaakt om zichzelf te verdedigen. Een gevarieerd, kleurrijk en minimaal bewerkt dieet helpt het microbioom te voeden en vermindert het risico op veel moderne ziekten (kanker, hart- en vaatziekten, stofwisselingsstoornissen, enz.).
Praktische tips voor het inpassen van geneeskrachtige planten
- Maak gember- en kaneelthee om verkoudheid te verlichten.
- Eet kleine hoeveelheden rauwe knoflook om uw immuunsysteem te versterken.
- Concentreer u op wortelgroenten, rode en paarse vruchten, volkoren granen en peulvruchten
- Gebruik chilipeper- of mosterdkompressen tegen gewrichtspijn.
- Kies voor pure chocolade en groene thee om uw hart en hersenen te ondersteunen.
- Vervang medicijnen tegen reflux door planten die veel slijm bevatten (zoals de rode iep of aloë vera) om de spijsverteringswand te beschermen.
