Bereiding:
Klop in een kom het ei met de suiker tot een schuimig mengsel.
Voeg het sinaasappelsap, de olie en de rasp toe en meng.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Meng goed tot een gladde pasta.
Giet in een mok of een kleine magnetronbestendige vorm.
Verwarm 2 tot 3 minuten op vol vermogen in de magnetron (houd rekening met de kooktijd, afhankelijk van het vermogen van uw apparaat).
