De uitleg over deze kruiden werd ons vriendelijk verstrekt door John Summerly, voedingsdeskundige, kruidkundige en homeopathisch arts.
1 – Zoethoutwortel.
Zoethout is een van de meest geconsumeerde kruiden ter wereld. In de Traditionele Chinese Geneeskunde komt het in meer formules voor dan welk ander kruid dan ook, omdat het de werking van alle andere kruiden zou harmoniseren. Zoethout is zeer verzachtend en kalmeert de slijmvliezen in de keel, met name in de longen en de maag, terwijl het tegelijkertijd ontstoken slijmvliezen reinigt die de werking van het immuunsysteem nodig hebben. Het vermindert keelirritatie en heeft ook een slijmoplossend effect. Het zijn de saponinen (reinigende werking) die slijm in de luchtwegen verspreiden, zodat het lichaam het kan uitscheiden. Bestanddelen in deze wortel helpen bronchiale spasmen te verlichten en blokkeren vrije radicalen die ontstekingen en vernauwing van de luchtwegen veroorzaken. Deze bestanddelen hebben ook antibacteriële en antivirale effecten, die helpen bij het bestrijden van virale en bacteriële aanvallen op het lichaam die longinfecties kunnen veroorzaken. Glycyrrhizines en flavonoïden kunnen zelfs de vorming van longkankercellen voorkomen, wat betekent dat ze zelfs bescherming kunnen bieden tegen longkanker.
2 – Hoefblad
