2. Ontstekingsremmende eigenschappen: De stoffen in kaneel hebben krachtige ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor ze helpen zwellingen en pijn te verminderen. Dit is gunstig voor aandoeningen zoals artritis en helpt bij het beheersen van algemene ontstekingen in het lichaam.
3. Hartgezondheid: Regelmatige consumptie van kaneel is in verband gebracht met een betere hartgezondheid. Het helpt een hoog cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed te verlagen en verbetert tegelijkertijd de bloedsomloop en de hartfunctie.
4. Rijk aan antioxidanten: Kaneel zit boordevol krachtige antioxidanten, zoals polyfenolen, die je lichaam beschermen tegen oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen en die de algehele gezondheid helpen verbeteren.
5. Helpt bacteriële en schimmelinfecties bestrijden: Cinnamaldehyde, een actief bestanddeel in kaneel, kan verschillende soorten infecties helpen bestrijden. Kaneelolie is effectief gebleken bij de behandeling van luchtweginfecties veroorzaakt door schimmels en kan de groei van bepaalde bacteriën, waaronder Listeria en Salmonella, remmen.
6. Neuroprotectieve effecten: Onderzoeken suggereren dat kaneel kan helpen de hersenfunctie te behouden en het risico op neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer en Parkinson te verminderen vanwege de beschermende effecten op neuronen en het vermogen om de motorische functie te verbeteren.
7. Kan het risico op kanker verminderen: Kaneel is onderzocht vanwege zijn mogelijke rol bij kankerpreventie. Men denkt dat het het risico op kanker vermindert door tumorgroei en de vorming van bloedvaten in tumoren te remmen, en door kankercellen te laten afsterven (apoptose).
8. Schimmelwerende, antibacteriële en antivirale eigenschappen: Naast de ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen kan kaneel ook bacteriële, schimmel- en virale elementen in voedingsmiddelen bestrijden, waardoor het een natuurlijk conserveermiddel is.
9. Prebiotische eigenschappen: Kaneel kan de groei van nuttige bacteriën bevorderen en de groei van pathogene bacteriën onderdrukken, wat de gezondheid van de darmen ten goede komt.
10. Ondersteunt de spijsvertering: Kaneel wordt in de traditionele geneeskunde gebruikt voor de behandeling van diverse spijsverteringsklachten, zoals gasvorming, een opgeblazen gevoel en maagklachten. De antibacteriële eigenschappen kunnen spijsverteringsklachten veroorzaakt door infecties helpen verminderen.
Kaneel in je voeding opnemen kan zo simpel zijn als het over je havermout of koffie strooien, het toevoegen aan smoothies of het gebruiken in hartige gerechten voor een vleugje warmte en smaak. Gebruik kaneel altijd met mate, want overmatig gebruik kan leiden tot mogelijke bijwerkingen, vooral bij mensen met leverproblemen. Raadpleeg je arts als je gezondheidsproblemen hebt voordat je grote veranderingen in je voeding aanbrengt.
