Invoering
Uien, knoflook en gember zijn onmisbare ingrediënten in keukens over de hele wereld, gewaardeerd niet alleen om hun unieke smaken, maar ook om hun  buitengewone gezondheidsvoordelen . Toch weten maar weinig mensen dat de manier waarop deze ingrediënten worden  bewaard  , van invloed kan zijn op hun versheid, werkzaamheid en zelfs hun geneeskrachtige eigenschappen.
Wat gebeurt er als je deze drie ingrediënten snijdt en ze in een luchtdichte verpakking bewaart? Het antwoord zou je wel eens kunnen verrassen!
 Waarom ui, knoflook en gember een supertrio vormen
Ui  de immuniteit te versterken, ontstekingen te verminderen en het hart te beschermen .
 – Rijk aan antioxidanten zoals quercetine, het helpt om Knoflook  immuunsysteem, verlaagt het de bloeddruk en bestrijdt het infecties .
 – Dankzij allicine ondersteunt het de Gember  de spijsvertering, verzacht het misselijkheid en heeft het krachtige ontstekingsremmende eigenschappen .
 – Rijk aan gingerol, bevordert het deÂ
Samen vormen ze een  ware concentratie van  gezondheidsvoordelen en verrijken ze uw gerechten.
 Voorbereidings- en bewaarstappen
Ingrediënten
1 grote ui
Een handvol teentjes knoflook
1 middelgroot stuk gember
Voorbereiding
Schil en was de drie ingrediënten grondig.
Snijd ze in kleine stukjes (of in de gewenste grootte).
Behoud
Plaats de stukken in een schone, luchtdichte verpakking.
Sluit de doos goed af om te voorkomen dat er lucht en vocht binnendringen.
Bewaar ze  in de koelkast  om ze langer vers te houden
