Verhit een ruime hoeveelheid olie in een grote pan of frituurpan op middelhoog vuur.
Zodra de olie heet is (ongeveer 180 °C), laat je de stukjes deeg voorzichtig in de olie zakken.
Bak ze tot ze goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 3 tot 4 minuten per kant. Doe niet te veel olie in de pan om te voorkomen dat de olie te heet wordt.
Giet af en laat afkoelen.
Gebruik een schuimspaan om de krullen uit de olie te halen en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Eet smakelijk!
Laat ze iets afkoelen voordat je ze eet. Je kunt ze bestrooien met poedersuiker voor een extra touch of ze serveren met chocoladesaus of karamelsaus voor een heerlijke verwennerij.
Extra tips:
Bewaren: Bewaar de gefrituurde cacaoswirls in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur om ze knapperig te houden.
Variaties: Voeg gerust kruiden zoals kaneel of nootmuskaat, of zelfs chocoladestukjes, toe aan je cacaomengsel voor een andere smaak.
Veel bakplezier en, het allerbelangrijkste, geniet ervan!
